Пергамент торговой марки «Фрекен БОК» предназначен для выпечки, приготовления пищи, упаковки и хранения пищевых продуктов. Подходит для выпекания в газовых и электрических духовых шкафах при температуре до 220 °С. Силиконовое покрытие пергамента делает его жиронепроницаемым и термостойким, а также увеличивает разделительные свойства. Формат упаковки пергамента в листах облегчает его использование – нет необходимости его отмерять и разрезать. Благодаря своему уникальному антипригарному покрытию пергамент «Фрекен БОК» является многофункциональным, с помощью него вы можете: запекать в духовом шкафу; жарить, пергамент можно использовать при приготовлении на сковороде (данный способ подходит только для электрической плиты); варить, главное преимущество данного способа приготовления – сохранение микроэлементов; размораживать и разогревать в микроволновых печах; разделывать продукты; порционно замораживать продукты; декорировать блюда; готовить суши.
