В цілому ніж сподобався. Спочатку різати було якось незвично, дуже тонке та гостре лезо, навіть здавалося, що лезо якось виверне та поріже руку. Але потім пристосувалася і тепер дуже люблю користуватися цим ножем для нарізки бринзи, сулугуні, горгонзоли тощо. Навіть сирокопчену колбасу цим ножем можно нарізати тоненько та під різними кутами.
- Преимущества:
- Гарно ріже бринзу, сулугуні, колбаси сирокопчені та варені
- Недостатки:
- тверді сири ріже погано