Ніж обвалювальний Due Cigni Professional Boning Knife 413 160 мм 1904.00.52

• Матеріал виробу:
  • сталь
• Додаткова інформація:
  • гіпоалергенне покриття
• Кількість коробок:
  • 1 шт.
• Колір виробника:
  • жовтий

Основні характеристики Ніж обвалювальний Due Cigni Professional Boning Knife 413 160 мм 1904.00.52

• Бренд:
  • Due Cigni
• Вид:
  • кухонні
• Конструкція ножа:
  • нескладані
• Матеріал леза:
  • 5Cr15MoV

Розмір та вага

• Довжина клинка:
  • 160 мм
• Товщина леза:
  • 2 мм
• Загальна довжина:
  • 300 мм
• Ширина леза:
  • 35 мм
• Вага:
  • 140 г

Додаткова інформація

• Мінімальна твердість леза:
  • 55 HRC
• Максимальна твердість леза:
  • 57 HRC
• Тип різальної кромки:
  • звичайна кромка
• Поверхня леза:
  • поліроване покриття
• Матеріал рукояті:
  • нейлон
• Довжина у складеному вигляді:
  • 300 мм
• Ширина у складеному стані:
  • 40 мм
• Товщина рукояті:
  • 20 мм
• Матеріал чохла:
  • немає
• Країна-виробник:
  • Італія