Пергамент для випікання 210х300 мм щільність 60 г/м2 500 аркушів (PPL-210/300-60-500-1)

У світі кулінарії кожна деталь має значення і вибір правильного паперу для випікання є ключовим фактором. Пергаментний папір став невід'ємним атрибутом для професійних та домашніх пекарів, забезпечуючи ідеальний результат та зберігаючи аромат та смак.

Даний пергамент пропонуємо у аркушах формату 210*300 мм, щільністю 60г/м2, у пакуванні 500 аркушів, колір білий.

Та послуги порізки пергаментного паперу за Вашим індивідуальним форматом. Вартість різання розраховується індивідуально і залежить від формату, обсягу та складності різання. Це дозволяє отримати потрібний розмір та форму пергаменту, щоб він краще відповідав вашим потребам. Це дозволяє економити час на різання і Ви отримуєте пергаментний папір за розумну ціну.

Пергамент у листах знаходить застосування у багатьох аспектах кулінарного процесу:

• При випіканні: пергаментний папір служить для приготування різноманітних випічок, таких як печиво, булочки, кекси та інші. Вона запобігає прилипанню продуктів до поверхні та полегшує вилучення з форми.
• Упаковка харчових продуктів: пергамент використовується для сендвічів, бургерів, фаст-фуду та аналогічних продуктів. Завдяки своїм водовідштовхувальним властивостям папір запобігає проникненню жирів на поверхню упаковки.
• Смаження: пергамент може замінити олію під час смаження на сковороді. Він запобігає прилипання продуктів та зберігає їх форму.
• Приготування в пакетах: пергамент використовується для приготування їжі в пакетах, наприклад, для запікання риби або курячого філе в духовці. Папір зберігає вологу та аромати, запобігаючи проникненню жирів.
• Зберігання продуктів: пергамент можна використовувати для зберігання продуктів харчування в холодильнику або морозильній камері. Він запобігає прилипання продуктів один до одного і допомагає зберегти їхню свіжість.
• Кондитерські вироби: пергамент використовується при приготуванні цукерок та солодощів, таких як мармелад, карамель, вафлі та інші. Він запобігає прилипанню кондитерських виробів до поверхні та спрощує їх вилучення.
• Різні кулінарні маніпуляції: пергамент може бути використаний для різних кулінарних експериментів, включаючи формування ролів, упаковку сиру в пакети та багато іншого.

Загалом, пергаментний папір у листах А4 є багатофункціональним і незамінним інструментом на кухні. Її застосування охоплює всі етапи кулінарного процесу - від приготування та випікання до упаковки та зберігання продуктів. Завдяки своїм унікальним властивостям, пергамент сприяє збереженню та якості приготованих страв, забезпечуючи зручність та надійність при використанні.

Зверніть увагу, що колір пергаменту на фотографії може незначно відрізнятися через індивідуальні налаштування вашого монітора та можливі відмінності в партіях сировини.

Пергаментний папір харчовий в рулонах має набір унікальних властивостей, що роблять його незамінним при випіканні:

Висока жаростійкість: Пергаментний папір зберігає свої властивості навіть за високих температур. Це дозволяє використовувати її для приготування різноманітних страв, включаючи печиво, кекси, пироги та багато інших, без побоювання, що папір зіпсується.

Водонепроникність та захист від жирів: Папір має водонепроникні властивості та не пропускає жири. Це робить її ідеальною для приготування смажених продуктів, таких як картопля фрі або курка. Продукти не вбиратимуть зайвий жир.

Відсутність прилипання: Пергаментний папір не прилипає до їжі, що робить його чудовою альтернативою маслу для змащування форм перед випіканням. Це сприяє легкому вийманню готової випічки з форми.

Спрощення процесу: Готова випічка легко відокремлюється від пергаментного паперу, що скорочує час на миття посуду та допомагає зберегти форму виробу.

Волого- та термостійкість: Папір також має волого- та термостійкі властивості, що дозволяє використовувати його для приготування страв у пароварці або для та зберігання продуктів, зберігаючи їх свіжість та смак.

Пергаментний папір стає надійним та практичним помічником у кулінарії, забезпечуючи відмінні результати та спрощуючи процес приготування.

Наші пергаментні листи розміром 210*300 мм, із щільністю 60 г/м2 та упаковкою в 500 листів пропонують неперевершену якість та надійний захист при випіканні.