Ніж кухарський Winco STAL особливе лезо грантон 25 см (04235)

залишити відгук
  • Основна інформація
  • Опис
  • Характеристики
  • Написати відгук про товар
Ніж кухарський Winco STAL особливе лезо грантон 25 см (04235) - фото 1
Готовий до відправки
КОД MP5210353
1 157 ₴/шт
Доставка
  • Доставка у зручний вам пункт «Нової Пошти» за тарифами перевізника
    відправка 1-2 дні
Продавець товару:PROMASTER
PROMASTER
Основні характеристики
  • Winco
    • Матеріал леза:
      • нержавіюча сталь
    • Матеріал ручки:
      • пластик
    • Тип:
      • ніж
    • Призначення ножа:
      • кухарський
Всі характеристики
Опис Ніж кухарський Winco STAL особливе лезо грантон 25 см (04235)

Кухарський ніж - один з найфункціональніших на професійній кухні. Це універсальний ніж, який і ріже, і кришить, і обробляє, і подрібнює. Лезо американського виробника Winco виготовлений із нержавіючої сталі високої якості. Рукоятка виготовлена з поліпропілену. Жорстка структура рукояті перешкоджає ковзанню навіть у злегка вологій або жирній руці. А надійне кріплення леза до ручки забезпечує безпеку при нарізуванні. Мити можна в посудомийній машині. Довжина леза – 25 см.

Завдання системи HACCP розділити різні продукти у процесі приготування їжі. Відповідно до неї ножі на професійній кухні повинні мати кольорове маркування.

НАССР (англ. Hazard Analysis and Critical Control Point) – це норми, яких повинні дотримуватися всі підприємства та заклади, що контактують із харчовими продуктами. Головна мета системи ідентифікувати, оцінити, і запобігти небезпечним факторам, що безпосередньо впливають на безпеку харчових продуктів.

Існують загальноприйняті колірні позначення для використання з кожним видом продуктів. Однак кожен кухар може використовувати кольори на свій розсуд, щоб види продуктів не перетиналися.

Рекомендована така система маркування:

- червоний – для сирого м'яса;

- жовтий – для сирого птаха;

- коричневий – для готового м'яса та ковбас;

- синій/блакитний – для риби та морепродуктів;

- білий – для сиру/хлібобулочних виробів;

- зелений – для зелені, фруктів та овочів;

- чорний – універсальний.

Характеристики Ніж кухарський Winco STAL особливе лезо грантон 25 см (04235)
    • Країна-виробник:
      • Китай
  • Основні характеристики Ніж кухарський Winco STAL особливе лезо грантон 25 см (04235)

    • Ціна:
      1 157 ₴/шт
    • Бренд:
      • Winco
    • Тип:
    • Призначення ножа:
      • кухарський
    • Матеріал леза:
    • Матеріал ручки:
      • пластик
  • Розмір та вага

    • Довжина леза:
      • 25 см
  • Комплектація

    • Комплектація:
      • ніж – 1 шт,
  • Додаткова інформація

    • Колір виробника:
      • білий
Фото Ніж кухарський Winco STAL особливе лезо грантон 25 см (04235)
Ніж кухарський Winco STAL особливе лезо грантон 25 см (04235) - фото 1
Написати відгук про товар
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оцінок (0)

На цей товар ще не залишили відгук, будьте першим!

image
Керуй онлайн-замовленнями в telegram bot
Перейти у телеграм
Ніж кухарський Winco STAL особливе лезо грантон 25 см (04235) - фото 1
залишити відгук
Ніж кухарський Winco STAL особливе лезо грантон 25 см (04235)
1 157 ₴/шт

Популярні запити