Насіння соняшнику очищене 1 кг (3023)

Насіння соняшнику: корисні та смачні ласощі

Геліантус або соняшник – широко поширена рослина з великими сонячно-жовтими квітками та ароматними смачними зернами. Інтернет магазин пропонує купити насіння соняшника за найприємнішими цінами в Україні. Ми реалізуємо лише свіжу продукцію (останнього врожаю). У нас Ви можете придбати очищене не обсмажене насіння в розфасовці 0.5, 1 і 5 кг у зручній упаковці, яка надійно збереже смакові та поживні цінності вмісту. Наш магазин здійснює упаковку товару власним коштом, а доставку по всій Україні – згідно з тарифами обраного Вами перевізника. Якщо у Вас залишилися питання, телефонуйте за вказаними телефонами, та отримайте професійну консультацію.

Цікаві факти

1. Насіння соняшника – лідери за вмістом вітаміну Е серед високоолійних культур. Завдяки його здатності нейтралізувати вільні радикали запобігають процесам старіння, захищаються від руйнувань клітинні мембрани, покращується функціональність головного мозку. Для заповнення добової потреби токоферолу достатньо з'їсти близько 100 г сирого насіння.

2. Всім відома особливість квітки соняшника повертатися за сонцем протягом дня. Фотони, що надходять при цьому, вловлюються рослиною і зберігаються в структурі його ДНК. При вживанні насіння вони вступають у резонанс з електромагнітними коливаннями людського організму, позитивно впливаючи на нервову систему.

3. Насіння займає лідируючі позиції щодо вмісту рослинної розчинної клітковини – натуральної речовини, яка при контакті з рідким середовищем набуває желеподібної текстури. За останніми дослідженнями її регулярне надходження в організм сприяє стимулюванню травних процесів, кращому виведенню токсинів, підвищенню засвоєння поживних речовин та зміцненню імунітету. В результаті значно знижується ризик розвитку хронічних захворювань печінки, нирок, серцево-судинної системи та ШКТ.

4. Вживання насіння соняшника сприяє продовженню почуття ситості, оскільки термін їх перетравлення у шлунку становить близько двох годин.

Корисні властивості соняшникового насіння

Галузь застосування

Лікувальний вплив

Серце та судини

Містить велику кількість магнію, який нормалізує підвищений артеріальний тиск, попереджає появу сильного головного болю, мінімізує появу серцевих нападів. Завдяки наявності у складі фітостеролів насіння сприяють зниженню рівня холестерину в крові та зменшують ризик закупорювання судин ліпідними бляшками.

Нервова система

Велика концентрація вітамінів групи В сприятливо позначається на роботі нервової системи: усуває безсоння, зменшує стомлюваність, запобігає хронічним депресивним станам. Позитивну дію має і сам процес «клацання» насіння, під час якого відбувається викид серотоніну – гормону, відповідального за підвищення настрою.

Шкіра та її похідні

Токоферол, цинк, селен, фосфор покращують зовнішній вигляд та структуру шкірного покриву, а також волосся та нігтьових пластин.

Шлунково-кишковий тракт

Будучи джерелом рослинної клітковини, насіння покращує перистальтику кишечника, знижує метеоризм і усуває запори. Також допомагають швидко позбутися токсичних речовин.

Опорно-рухова система

Кальцій, вміст якого в насінні можна порівняти з аналогічним показником молочних продуктів, зміцнює кісткові тканини і необхідний для профілактики остеопорозу.

Незважаючи на безліч позитивних властивостей, насіння соняшника відрізняється високою калорійністю. Тому їх вживання рекомендується знизити хворим на діабет 2 типу і всім, хто стежить за вагою свого тіла. Вагітним і жінкам, що годують продукт не протипоказаний, але є його необхідно в помірних кількостях.

Рекомендації щодо використання насіння соняшнику

Насіння найчастіше використовують як перекушування. У цьому випадку для покращення смаку їх достатньо обсмажити, але після термічної обробки частина корисних властивостей незворотно втрачається. Щоб зберегти цілющі речовини в максимальній кількості рекомендується вживати насіння сирим. Якщо ж Вам не подобається смак не обробленого насіння, включайте його до складу салатів, каш або мюслі.

Слід пам'ятати, що через високий вміст жирів насіння дуже швидко прогоркає при підвищених температурах. Щоб цього уникнути, зберігайте продукт у прохолодному місці при вологості не більше 20%.