Набір кухонних ножів Five Star Zwilling 7 пр. (1026692)

Серія Five Star: у розробці ножів цієї серії брали участь найкращі шеф-кухарі. Ергономічна рукоятка дозволяє працювати протягом кількох годин без утоми. Технологія Zwilling Sigmaforge: леза з високою точністю виковані з одного шматка. Температура точно розрахована і контролюється за необхідності. Тільки частина заготівлі піддається нагріванню на початковій стадії. За відсутності теплового впливу якість структури сталі леза ножа залишається незмінною, що є необхідною умовою особливої ​​твердості, довгострокової гостроти, а також гнучкості та пружності ножів, виготовлених за технологією Sigmaforge. Спеціальна формула сталі Friodur: високоякісна нержавіюча сталь покращується за допомогою спеціального низькотемпературного процесу загартування. Леза зі сталі, виготовленої таким способом, мають як прекрасні початкові ріжучі властивості, так і високий ступінь стійкості до корозії. Металева шийка: металевій шийці надають форму запобіжника, що забезпечує правильний розподіл ваги. Таким чином, використання ножа стає зручним та безпечним. Лазерна діагностика гарантує, що кожний ніж заточений до оптимального кута. Процес заточування безперервний і рівномірний по всьому шляху від вістря до шийки. В результаті ножі довше зберігають початкову ріжучу здатність. Рукоятки, розроблені Інститутом Фраунгофера, мають ергономічну форму та правильно збалансовані. Закруглена, контурна форма зменшує тиск і сприяє комфортному різанні. Набір складається з: 1x ніж овочевий, лезо 10 см 1x ніж універсальний, лезо 13 см 1x ніж для нарізки, лезо 16 см 1x ніж кухарський, лезо 20 см 1x Мусат: 1x Ножиці 1x Підставка