Кава в зернах Lavazza Top Class 1 кг (10772501)

Кава Lavazza Top Class по праву вважається однією з найвишуканіших сумішей від цього виробника. Цей сорт відносять до преміального класу, тому він сподобається навіть самим примхливим дегустаторам. Італійську каву Lavazza Top Class рекомендується купити любителям напою, що бадьорить, зі збалансованим смаком без нав'язливої гіркоти і солодкуватим ароматом. Також для цього сорту характерний стійкий післясмак з шоколадними нотками.
До складу кави Lavazza Top Class входить Арабіка, завезена з Бразилії та високогірних плантацій, розташованих у Центральній Америці. На долю цього сорту припадає 90% обсягу суміші кави. А 10% залишаються для високоякісної індонезійської Робусти, зібраної на плантаціях біля узбережжя Яви і обробленої дбайливим способом (промиті*).

Тип кави: зернова
Склад: 90% Арабіка та 10% Робуста
Бренд: Lavazza (Оригінал)
Країна виробник: Італія
Ступінь обсмажування: середня
Кофеїн: з кофеїном
Походження зерна: Бразилія, Центральна Америка, о. Ява
Післясмак: шоколадний, з відтінком сухофруктів
Вид упаковки: вакуумна упаковка
Вага упаковки: 1000 г

* Мита обробка (водою) передбачає, до початку сушіння зерен, повне видалення з ягід кави кількох шарів м'якоті і клейковини, після чого смак кави вважається чистішим, в ньому краще проявляються смакові відтінки, характерні тому навколишньому середовищу, в якому вони виросли.

Важливо знати! Помилковим вважається те, що 100% Арабіка краще, ніж суміш Арабіки з Робустою. Це поширена помилка! Якість кавового зерна необхідно оцінювати за його органолептичними властивостями: зовнішній вигляд, колір, запах, а також яка консистенція, смак, аромат приготованого напою. Варто враховувати ще такі фактори як бленд (кавова суміш з декількох сортів кави), місце збору врожаю (плантація), технологія обсмажування зерен, герметичність упаковки!