Специя Корица палочки целая 100 г (27766944)

Корица палочки - это пряность, которую изготавливают из 6–10 слоев одноименного дерева. В длину палочки достигают 6-8 см и 1-3 мм в толщину. Имеют нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленные эфирным маслом. Палочки корицы – источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел. В пищевой промышленности палочки корицы используются для приготовления наборов для глинтвейна, горячих напитков (чай,кофе) и соусов. Целые коричные палочки можно использовать для приготовления рагу, риса, гороха и т.п. Форма: палочки в виде свернутых трубочек(с завитком), гладкие, очищенные от наружного слоя корыРазмер: 6–8 см в длину (возможна калибровка), 1 – 3 мм в толщину Цвет: неравномерный, от красновато–бурого до серо–коричневого (допускается белый поверхностный налет) Вкус: жгучий Запах: резкий, сладковатый Категория качества: VERAA / VERA AA/ VERA AAA Страна происхождения: Вьетнам