Льняная мука 1 кг (2005)

Льняная мука

Льняная мука изготавливается в процессе перемалывания зерен и частичного удаления из них масла. В результате получается продукт, пригодный для использования в кулинарии и домашней косметологии.

Полезные свойства

Благодаря компонентам состава с ценными свойствами употребление льняного порошка очень полезно для человеческого организма. В первую очередь он является источником растительного белка, занимая лидирующие позиции по количеству незаменимых аминокислот среди других продуктов растительного происхождения. Они помогают нарастить, укрепить и защитить мышечную массу от истощения. Поэтому льняная мука особенно показана к приему спортсменам, детям и подросткам.

Также в продукте содержится много натуральной клетчатки и пищевых волокон, которые очищают организм от токсинов, улучшают перистальтику и провоцируют длительное поддержание чувства насыщения. В результате контролируется появление неожиданных вспышек голода, что при соблюдении здорового образа жизни и специальной диеты способствует снижению веса.

Другими важными компонентами состава льняного порошка являются:

· Фитоэстрогены. Стабилизируя гормональный фон, благотворно влияют на женский организм во время менструации и климакса, повышают выработку молока в лактационный период.

· Омега 3 и 6 жирные кислоты. Ускоряют обменные процессы, улучшают умственную активность, препятствуют появлению атеросклероза, активизируют кровообращение, нормализуют артериальное давление.

· Витамины группы В. Ответственны за поддержание работы нервной системы, минимизируют негативное воздействие регулярных стрессов, помогают бороться с бессонницей.

· Минеральные вещества (селен, магний, калий). Предотвращают развитие патологий сердечнососудистой системы.

Помимо этого в составе содержится бассорин – растительная слизь, которая образуется при контакте с водой. Благодаря ее воздействию улучшается опорожнение кишечника и нормализуется стул.

Варианты рецептов

В профилактических целях и для насыщения ежедневного рациона питательными веществами рекомендуется съедать по 1 ст.л. порошка. При этом допустимо его поступление в организм, как в качестве самостоятельного продукта, так и в составе салатов, кисломолочных напитков, соусов, каш и прочих блюд.

Список рецептов, в которых используется льняная мука, достаточно обширен. Мы предлагаем воспользоваться следующими вариантами:

· Бананово-льняной смузи. Смешать в чаше блендера 1 спелый банан, 2 ст.л. очищенных и немного поджаренных грецких орехов, 2 ст.л. льняной муки, 1 ч.л. жидкого меда. Добавить 300 мл натурального йогурта без добавок. Взбить до однородной массы, подавать вместе с листиком мяты.

· Имбирно-льняное печенье. Смешать в глубокой посуде 50 г овсяных хлопьев, 2 ч.л. мелко молотого имбиря, щепотку соли и 1 ст.л. сахара. Добавить 2 ст.л. льняной муки, 4 ст.л. растительного масла и 100 мл кефира. Вымесить тесто и сформировать небольшие лепешки. Разложить заготовки на противне, выпекать около 30 минут при температуре 180°.

· Кофейно-льняной тонизирующий напиток. 1 ч.л. молотого кофе заварить одним из доступных способов. Добавить к готовому напитку 1,5 ч.л. меда и немного остудить. Налить в шейкер охлажденное либо слегка подогретое молоко (150 мл), добавить кофе и 1 ч.л. порошка льняных семян.

Мы реализуем товары высокого качества по наиболее доступным ценам в Украине с доставкой в любой город страны.