Дрип-кофе FOUNDATION COFFEE ROASTERS Колумбия El Progreso 7 шт./пак.

Specialty арабика Caturra & Bourbon из региона Huila, Колумбия

Этот уникальный кофе выращен на высоте 1650 м.н.р.м. в регионе Huila – одном из самых известных кофейных терруаров Колумбии. Благодаря инновационной обработке методом карбонической мацерации (carbonic maceration) и омни-обжарке, зерна раскрывают сложный ароматический профиль как в фильтре, так и в эспрессо.

Характеристики:

Тип: Дрип-кофе

Способ обработки: Carbonic maceration

Страна происхождения: Колумбия

Регион: Huila

Разновидность арабики: Caturra, Bourbon

Высота роста: 1650 м.н.р.м.

Бальная оценка: 87.75

Степень обжаривания: Средне-светлый (omni roast)

Вкусовой профиль:

Кислотность: высокая

Сладость: высокая

Горечь: легкая

Вкусовые ноты: Кумкват, белая слива, чай с бергамотом.

Чистый изысканный вкус с приятной сладостью и освежающей цитрусовой яркостью. Чайная структура и утонченность делают этот кофе настоящим открытием для ценителей сложного профиля.

Особенности:

High5 Colombia CM – это сочетание экспериментальной обработки и традиционного выращивания, дающего чрезвычайную чашку. В удобном формате дрип-пакетов для тех, кто хочет наслаждаться спешелти без оборудования.